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I Nostri Formaggi 

di Mucca

  • Caciotta di mucca: formaggio di mucca con una stagionatura < 30 giorni, pasta morbida e dolce al gusto. Adatto per i più piccoli o i più grandi di età che non amano i sapori decisi dei formaggi.

  • Pasta Filata: provola. Provola affumicata e mozzarella fresca. La provola di latte di mucca è adatta al consumo fresco o da usare in cucina, ottimo in sandwich, su uovo al tegamino, sulla pizza, nella pasta al forno, sbizzaritevi il sapore è garantito! 

  • La mozzarella Fiordilatte di mucca: un trionfo di sapore e una consistenza variabile in quanto la filatura avviene manualmente. Generalmente la consistenza è paragonabile alla mozzarella di bufala, il sapore non ha niente da invidiarle e si presenta sicuramente più leggera in termini calorici.

Provola Affumicata
Provola Affumicata
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Gran Volterrano
Gran Volterrano
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Mozzarella Fiordilatte
Mozzarella Fiordilatte
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Provola Fresca
Provola Fresca
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Caciotta
Caciotta
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I Formaggi di Maria